Le Kiff, le repas végétal sans prise de tête

Un objectif : rendre la cuisine végétale accessible à tous

Clichoise depuis 13 ans et végétarienne depuis plus de 20 ans, Delphine Casalone s’y connaît en cuisine sans viande. Depuis quelques années, elle s’est même mise à la cuisine végétalienne (sans produits animaux : œuf, lait, miel…). Et cette passionnée des arts culinaires partage désormais son savoir, avec une activité de traiteur végétal intitulé Le Kiff.« Je voulais rendre la cuisine végétale plus accessible, avec des plats reconnaissables et faciles », explique Delphine Casalone.

Sur son stand du marché du Centre, partagé avec les autres membres de l’association Clichy Mouv’, elle propose des plats et encas orientés street food : empanadas, sandwichs façon kebab ou burrito, rouleaux de printemps, cookies et brownies… toujours 100% végétalien, et parfois sans gluten.
Par ailleurs, l’entrepreneuse propose aussi un service de traiteur sur commande, par livraison, pour des événements privés ou des caterings (repas pour les artistes et le personnel d’un concert). Les produits sont frais et locaux, les déchets réduits au maximum, alors vous pourrez vous régaler avec une bonne conscience écologique !

Informations pratiques
Le Kiff vous accueille sur son stand au marché du Centre.
Les horaires peuvent varier (vous trouverez toutes les informations sur leur compte Instagram)
Vous pouvez les contacter par mail à l'adresse suivante: lekiff@posteo.net, ou par téléphone au
07 67 24 26 05 !