En lieu et place de l’ancienne Cantisserie, Benoît Chagny a troqué son restaurant du 11e arrondissement de Paris pour investir Clichy et proposer sa vision d’un bistrot revisité, accessible et créatif, ouvert depuis le milieu du mois de mai. Dès l’entrée, le ton est donné : une décoration chinée, volontairement dépareillée, loin des standards, pour créer un lieu chaleureux et singulier.
Côté cuisine, « on propose une carte courte qui évolue au fil des saisons et de l’inspiration. Je ne cuisine que des produits frais avec une attention particulière portée aux saveurs, notamment autour des fruits et de l’huile d’olive ». Ici, pas de classiques attendus, mais une envie d’innover et de surprendre, tout en restant dans une cuisine de bistrot conviviale. Avec des prix maîtrisés (Entrée + plat ou plat + dessert à 25 €, entrée + plat + dessert à 28 €), une jolie carte de vins très accessibles, Chez Loulou ambitionne de devenir une nouvelle table incontournable à Clichy.
Informations pratiques
Chez Loulou
27, rue de Neuilly
06 75 71 68 82
Réservations sur thefork.fr