YereOne mise sur les saveurs du monde

Originaires d’Arménie, Hovik Gomtian et ses fils Vatchik, Vahe et Edgar viennent d’ouvrir à Clichy leur premier supermarché sous l’enseigne YereOne. Le nom, inspiré de Yerevan, capitale arménienne, et du mot anglais “One”, symbolise l’unité des peuples autour de l’alimentation.

Le concept repose sur une supérette de proximité classique à 80 %, avec les produits du quotidien, du pain cuit sur place, un service de réception de colis et bientôt une rôtisserie. Les 20 % restants font la singularité du magasin : un large rayon de produits du monde. On y trouve des spécialités arméniennes, mais aussi polonaises, russes, ukrainiennes, italiennes, grecques, portugaises ou asiatiques, sans oublier des produits halal et casher. Ouvert depuis fin avril, le commerce a déjà trouvé son public. « Certains clients venaient chercher des produits introuvables ailleurs à Clichy, d’autres découvrent de nouvelles saveurs », explique Edgar.

Parmi les succès du moment : les glaces russes en cornet gaufré, les tartinables grecs ou encore le caviar d’aubergine arménien. Après avoir dirigé plusieurs Franprix à Paris pendant une dizaine d’années, la famille veut désormais développer sa propre franchise. Un deuxième magasin doit ouvrir à Nanterre d’ici l’été.