Gamal primeurs : un goût de marché en entrée de ville

Forts de vingt ans d’expérience sur les marchés, Gamal et Paula Elnagger ont choisi de poser leurs paniers à Clichy pour ouvrir leur premier magasin de quartier. « C’est une idée que nous avons eue presque par hasard, témoigne Paula. Mon mari travaillait au marché des berges de Seine et à celui de la rue de Villeneuve quand des clients ont évoqué une boutique. C’était nouveau pour nous mais nous nous sommes lancés. » Un pari audacieux pour Paula, ancienne gardienne d’immeuble dans le XVe arrondissement de Paris, qui a quitté son poste pour se consacrer pleinement à cette aventure entrepreneuriale.

La boutique propose des fruits et légumes frais, principalement français et portugais, mais aussi des produits d’épicerie originaires d’Algérie, de Turquie et du Portugal. Chaque jour, des pâtisseries portugaises et du pain frais sont livrés. « Les habitants nous ont très bien accueillis, ajoute Paula. Ils étaient ravis de trouver des produits frais à proximité. » Le commerce est ouvert 7j/7 de 8h à 21h, et livre également des restaurants locaux. Paola souhaite aller plus loin : « J’aimerais collaborer avec un producteur bio pour des produits locaux. »

Informations pratiques
Adresse : 18, rue de Paris