Noon kafé, le premier coffee shop de Clichy

Impossible de manquer sa façade tout en cuivre. Ouvert depuis quelques semaines boulevard Jean Jaurès, face à la place des Martyrs, Noon Kafé entend apporter à Clichy les codes des meilleurs coffee shops parisiens. Derrière le comptoir, une machine La Marzocco, des baristas formés et un café de spécialité 100 % arabica torréfié par Lomi donnent le ton. « Enfin un coffee shop à Clichy ! » C'est la remarque qu'Ali, le fondateur, entend le plus souvent depuis l'ouverture.

Déjà à la tête de plusieurs commerces de bouche, dont une pâtisserie et un restaurant, Ali s'est lancé dans l'univers du coffee shop après plusieurs mois de formation consacrés au café de spécialité. Son ambition : proposer aux habitants une adresse où l'on peut aussi bien déguster un espresso, un matcha de cérémonie, un cookie maison ou un déjeuner aux influences méditerranéennes.

Ouvert du petit-déjeuner jusqu'en soirée, Noon Kafé se veut avant tout un lieu de vie. Télétravailleurs, familles, amis ou simples promeneurs s'y croisent déjà autour d'une même idée : retrouver à Clichy l'esprit des coffee shops qui ont fait le succès de certains quartiers parisiens.

Informations pratiques
Noon Kafé
57, boulevard Jean Jaurès