Flavor du monde, les papilles en voyage

Filet de lieu et risotto, légumes de saison confits et mélange de graines, marinade thaïlandaise au poulet hallal : à Flavor du monde, les jours se suivent mais les menus ne se ressemblent pas ! Cet enseigne de restauration rapide propose tous les jours deux nouveaux plats uniques, en plus d’un beau choix de salades, pâtes, quiches, soupes… et toujours avec une option végétarienne.

« Ça fait 20 ans que je suis dans la restauration, j’ai commencé au Japon en 2004 », raconte Lablu Barua, gérant du restaurant. « Je n’ai pas de spécialité : je cuisine avec les produits de saison, fait maison, pour faire voyager les clients. C’est du travail mais on y arrive tous les jours ! »
La formule entrée-plat-dessert, sur place ou à emporter, a déjà séduit la clientèle des bureaux voisins. Désormais, Flavor du monde veut convaincre les habitants du quartier avec ses petits plats quotidiens et son offre traiteur. On vous laisse y goûter !